Allò que menges, el que fermenta i el que et descompon

Plaça Corsini, Tarragona

Cada dia ingerim microbis i ho exemplificarem mitjançant la visualització de microbis presents en un aliment comú com el iogurt. Sabíeu que la caca us pot donar moltes pistes sobre la vostra salut? En aquest taller us ensenyem a identificar una caca saludable i a saber com els aliments fermentats com el iogurt, la kombutxa o el quefir poden millorar-ne la qualitat. Us hi animeu? Donarem a conèixer la recerca sobre la microbiota intestinal i els efectes que pot tenir en la nostra salut.

  • A càrrec de: Joan Miró Blanch, investigador Marie Curie ITN al laboratori d'Òscar Yanes de la URV, Laura Massó, investigadora al mateix laboratori i Silvia Raineri, Mellor Lab, Oxford University.
  • Hora: de 16.30 a 21.30 h

Compartir

  • Twitter
  • Google+
  • Facebook
  • Linkedin

Pujar