Quin aliment ens ajudarà a mantenir una bona salut intestinal?

Plaça Corsini, Tarragona

S'organitzaran i es localitzaran les diferents parts del tub disgestiu i es mirarà l'aspecte de la mucosa intestinal a través de lupes. S'utilitzaran tests, que emulen els que es fan servir al laboratori, per identificar quins components dels aliments (magdalena, bacó, beguda ensucrada, xocolata negra, raïm i pastanaga) protegeixen o alteren la salut intestinal.

  • A càrrec de: Anna Ardévol, Carme Grau, Marta Sierra, Francesco Donati, Carlos González, Mayte Blay, Raúl Beltran, Judit Pérez i Xavier Roig, investigdors del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV i col·laboradors del grup de recerca MoBioFood  
  • Hora: de 16.30 a 21 h

Compartir

  • Twitter
  • Google+
  • Facebook
  • Linkedin

Pujar