Investiguem què contenen alguns aliments processats
Plaça Corsini, Tarragona
Les etiquetes dels aliments ens aporten molta més informació de la que imaginem. Coneixerem la diferència entre aliments processats i ultraprocessats, i aprendrem com els
podem detectar per saber quins són els ingredients que no hauríem d'incloure a la nostra dieta.
- A càrrec de: Rosa María Valls Zamora, Lucía Tarro Sánchez, Elisabet Llauradó Ribé, Judit Queral Añó, María de la Sierra Besora Moreno, Natalia Carrasquilla García i Rosa Solà Alberich, investigadores del Departament de Medicina i Cirurgia de la URV
