Investiguem què contenen alguns aliments processats

Plaça Corsini, Tarragona

Sabeu què són els aliments processats i ultraprocessats? En aquest taller us explicarem com detectar productes o ingredients que no haurien d'estar presents naturalment als aliments i que afecten la seva qualitat nutricional. També us explicarem tota la informació que us poden aportar les etiquetes dels aliments.

  • A càrrec de: María de la Sierra Besora Moreno, Natalia Carrasquilla García i Laura Hidalgo Hurtado, investigadores del Departament de Medicina i Cirurgia de la URV.

Compartir

  • Twitter
  • Google+
  • Facebook
  • Linkedin

Pujar