Explorem i observem l’essència del menjar
Plaça Corsini, Tarragona
En aquest taller us ensenyarem a comparar diferents aliments i productes alimentaris en funció del pes, el volum i l'energia. També aprendreu a extraure l'ADN de plàtans i maduixes. Us animeu a fer-ho?
- A càrrec de: Nancy Babio, Sara de las Heras Delgado, Jiaqui Ni i María Fernández de la Puente Cervera, investigadores del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV, i Jordi Salas-Salvadó i Carlos Gómez Martínez, investigadors del mateix departament.
